岐阜県/高鷲町のリゾートバイトNo.rf159-7の求人情報

冷えた体でゲレンデから戻ってきたとき、湯気の立つ温かい料理を見るだけでほっとするものです。たっぷり滑った後なら、いつものカレーやラーメンさえ普段以上においしく感じます。スキー場のレストランは、単に食事をする場所ではなく、次の一本へ向かうために体を休める大切な場所。そんな冬のリゾートを「食」の面から支えるのがレストランスタッフです。岐阜県高鷲町のリゾートバイトなら、仕事の日は雪山を訪れたお客様を迎え、休日には自分もゲレンデへ。さらに周辺へ足を延ばせば、奥美濃の自然や温泉、山あいの町まで冬の岐阜をたっぷり楽しめます。

高鷲町で過ごすなら、まず身近な存在になるのが大日ヶ岳です。標高1,709メートルの山で、冬は周辺一帯が豊富な雪に覆われます。スキー場から眺める山々も美しく、天気の良い日には白い斜面と青空の鮮やかなコントラストが広がります。毎日同じ場所にいるようでも、雪が降った翌日と晴天が続いた日では山の表情が違います。旅行では数日しか見られない風景を、ひと冬を通して眺められるのもリゾートバイトならではです。
休日には無料リフト券を利用してスキーやスノーボードを楽しめます。利用にはスキー保険への加入が必要ですが、ウインタースポーツが好きな方にはうれしい待遇です。仕事をしている日はお客様が滑りに行く姿を見送り、休日には自分がウェアに着替えてゲレンデへ向かう。働く場所と遊ぶ場所がすぐ近くにあるのは、冬の高鷲ならではの生活です。
少し違う景色を見たくなったら、明宝方面へ足を延ばしてみましょう。山々に囲まれた明宝は自然豊かな地域で、高鷲とはまた違った奥美濃の雰囲気があります。冬は雪景色を眺めながらのドライブになりますが、道路状況を確認しながらゆっくり向かえば、移動そのものも休日の楽しみになります。
明宝でよく知られているのが明宝ハムです。国産豚肉を使った昔ながらのハムで、岐阜県を代表する特産品のひとつ。厚めに切って焼くだけでもおいしく、地元では長く親しまれています。現地で働いている期間中なら、お土産として買うだけでなく、自分用に購入して味わえるのも楽しみです。
明宝周辺から高山方面へ続く「せせらぎ街道」も、美しい景色で知られています。新緑や紅葉の時期が特に有名ですが、冬には山々が雪に包まれ、ほかの季節とはまったく違った景色になります。ただし積雪や凍結があるため、冬季に出かける際は道路情報を確認し、安全を最優先にすることが大切です。
自然の中で少し静かな時間を過ごしたいなら、長良川の支流沿いを散策するのもいいでしょう。奥美濃には大小さまざまな川が流れ、冬には川岸に雪が積もります。観光施設を巡るだけでなく、天気の良い日に山や川を眺めながら過ごすだけでも、都会では味わえない休日になります。
まとまった休みが取れたら、下呂方面まで出かけるのもおすすめです。下呂温泉は日本を代表する温泉地のひとつとして知られ、温泉街には旅館や飲食店が並んでいます。雪山での生活が続いた後に温泉でゆっくり体を温める一日は、冬ならではの贅沢です。
下呂温泉では温泉に入るだけでなく、温泉街を歩く楽しみもあります。飛騨川沿いを散策したり、足湯に立ち寄ったり、地元のお菓子を探したりと、気軽に町歩きができます。スキー場とはまったく違う観光地の雰囲気を味わえるので、気分を切り替えたい休日にもぴったりです。
下呂まで行ったなら、合掌造りの建物が並ぶ下呂温泉合掌村にも足を運んでみたいところです。昔の暮らしを感じさせる建物が移築されており、飛騨地方の生活文化を知ることができます。雪が積もれば茅葺き屋根にも冬らしい風情が加わり、温泉街とは違った時間を過ごせます。
さらに足を延ばせるなら、金山方面を訪ねるのも面白いでしょう。下呂市金山町には、筋骨と呼ばれる細い路地が入り組んだ地区があります。大きな観光施設ではありませんが、建物の間を縫うように細い道や水路が続き、昔ながらの町の構造が残っています。有名な観光地を巡り尽くした後だからこそ、こうした少し珍しい場所を歩いてみるのも長期滞在の楽しみです。
岐阜県で働くなら、地元の食にも注目です。高鷲や奥美濃周辺では、味噌を使った料理が寒い季節によく合います。ご飯が進む濃いめの味付けは、雪の中で過ごした後に食べると格別です。地元の食堂に入り、その店ならではの料理を探すのも休日の楽しみになるでしょう。
下呂方面では、トマトを使った料理や飛騨地方の食材にも出会えます。飛騨牛を気軽に味わえるメニューを探したり、地元のお菓子を買ったりするのもおすすめです。一度の旅行なら有名店を一軒選んで終わりですが、数か月滞在するリゾートバイトなら、休日ごとに違う店へ出かけられます。

仕事はレストランでの配膳、下膳、接客、営業前の準備、営業後の片づけなどを担当します。そのほか、レストラン運営に付随する業務にも対応します。食事を楽しみに訪れるお客様が気持ちよく過ごせるよう、スタッフ同士で協力しながら進めていく仕事です。
営業前には、必要なものをそろえたり、お客様を迎えられるよう店内を整えたりします。営業が始まれば料理の配膳や食べ終わった食器の下膳を行い、お客様から質問や依頼があれば接客対応もします。忙しい時間帯には一つの作業だけを続けるのではなく、周囲の状況を見ながら優先順位を考えて動くことが大切です。
配膳では料理を安全に運び、下膳では空いた食器を速やかに片づけます。お客様が席を立った後には次の利用に備えてテーブル周りを整えるなど、レストラン全体がスムーズに動くようサポートします。華やかな接客だけではなく、準備や片づけまで含めて一つのサービスを作っていく仕事です。
特別な経験は必要なく、未経験者も歓迎されています。初めてレストランで働く方なら、最初は料理を運ぶことやテーブルを片づけることなど、基本的な作業から少しずつ流れを覚えていけば大丈夫です。慣れてくれば、次に何をすればよいかを考えながら動けるようになるでしょう。
スキー場のレストランは、一般的な街中の飲食店とは少し雰囲気が違います。お客様の多くはスキーやスノーボードを楽しんでいる途中で食事に立ち寄ります。ウェア姿の家族連れや友人グループなどさまざまなお客様が訪れ、時間帯によって一気に忙しくなることもあります。スタッフ同士で声を掛け合いながら働くチームワークが重要です。
勤務時間は7：45～16：45の間でシフト制です。朝から夕方までが中心となるため、夜遅くまで勤務するスタイルではありません。シフトによって異なりますが、仕事を終えた後に自分の時間を確保しやすいのも特徴です。
生活面では寮費が無料。さらに食事も3食無料となっているため、滞在中の生活費をかなり抑えられます。リゾートバイトで一定期間働いて貯金をしたい方にとって、家賃と毎日の食費がかからないことは大きなメリットです。
寮にはWi-Fiも完備されています。勤務後は部屋で動画を見たり、家族や友人と連絡を取ったりして自由に過ごせます。冬の高鷲は雪が強く降る日もあるため、外出しない日は部屋でしっかり体を休めることも大切です。
そして無料リフト券が用意されているため、スキー保険へ加入すれば休日にゲレンデを楽しめます。スキーやスノーボードが好きで高鷲を選ぶ方なら、仕事と遊びの両方で雪山を満喫できます。これまであまり経験がない方でも、長く滞在することで滑る機会を作りやすくなります。
仕事の日には温かい料理を楽しむお客様を迎え、休みの日には自分が雪山へ出る。ときには明宝までドライブし、まとまった休日には下呂で温泉に入る。そんなふうに仕事と小さな旅を組み合わせながら過ごせるのが、高鷲での生活です。

冬が終わった後に思い出すのは、ゲレンデの景色だけではないでしょう。忙しいランチタイム、仲間と働いたレストラン、初めて訪れた奥美濃の町、休日に浸かった温泉まで、一つひとつが同じ冬の中につながっていきます。高鷲で働いた一シーズンは、雪が解けた後にも長く残る、自分だけの冬物語になります。 続きを読む 閉じる